Zutaten für die Brechbohnen Suppe
1 kg Kartoffeln
1 Zwiebel
200g Brechbohnen
500g Rinder Suppenfleisch
4 Lorbeerblätter
1 EL. Tatli Biber Salcasi (Paprikamark)
Salz
Zubereitung
Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und klein schneiden, und das Fleisch in Mundgerechte Stücke schneiden.
Etwas Öl in den Topf geben und die Zwiebeln darin anbraten.
Das Fleisch dazugeben und mit braten.
2 Liter Wasser, Lorbeerblätter und Kartoffeln dazugeben, mit Salz würzen und köcheln lassen.
Sobald die Kartoffeln gar sind das Biber Salcasi (Paprikamark) im Wasser auflösen, die Bohnen dazugeben, den Herd aus schalten und ca. 10 Minuten bei der Rest Hitze köcheln lassen.
Fertig ist das beste Rezept für die Brechbohnen suppe.
Video Anleitung für Brechbohnen Suppe – Grüne Bohnen eintopf
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