Zutaten für die Coffee Torte
400g Sahne
8 Blatt Gelatine
1 Tortenboden
100g Zartbitter Schokolade
600g Coffee Pudding (Grand Dessert)
125 ml Milch
Für die Dekoration
Sprühsahne
Schoko Kaffeebohnen
Giotto Kugeln
Zubereitung für Coffee Torte
Die Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen.
Die Sahne vom Grand Dessert entfernen und den Rest unter die Schlagsahne mischen.
5 Blatt Gelatine im kalten Wasser einweichen, dann in 5 EL. heißem Wasser auflösen und mit der Sahne masse vermischen.
Den Tortenboden in eine Springform geben, die Sahne masse einfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Schokolade in Würfel brechen und in der Milch bei kleiner Hitze auflösen.
3 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen und dann in der Schoko-Milch auflösen.
Etwas abkühlen lassen und den Guss vorsichtig auf den Kuchen gießen. Im Kühlschrank fest werden lassen und nach Wunsch dekorieren.
Fertig ist das beste Rezept für Coffee Torte / Kaffee Torte.
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Video Anleitung für die Coffee Torte
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