Lebkuchen mit Schritt für Schritt Video Anleitung

Zutaten

300g Dinkel-Vollkornmehl, 1 Pack. Vanillezucker, 400g Zucker, 1 Pack. Backpulver, 4 EL. Kakao, 1 Pack. Lebkuchengewürz, 250 ml. Milch, 150g Butter, 5 EL. Honig, 4 Eier, Zartbitter Kuvertüre, gehobelte Mandeln

Zubereitung

Als erstes Milch und Butter in einen Topf geben und schmelzen.

Nun Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver. Kakao, Lebkuchengewürz, Eier, Honig und die Butter/Milchmischung miteinander vermischen.

Die Form dick mit Butter einfetten. Den Teig in die Form geben und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nach dem backen etwas abkühlen lassen.

Dann mit der geschmolzenen Glasur bestreichen und mit den Mandeln bestreuen.

Alles aushärten lassen und fertig.

Lebkuchen Video Anleitung

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