Reis mit Kichererbsen und Karotten

Durucken

Zutaten für Reis mit Kichererbsen und Karotten

500g Rindfleisch
3 Zwiebeln
1 Knobi
500g Karotten
500g Reis
400g Kichererbsen
ca. 1 Liter Wasser
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Gemüse schälen und zurecht schneiden.

Öl in eine Pfanne geben und das Fleisch darin braten.

Nun die Zwiebeln dazugeben und weiter braten.

Wenn die Zwiebeln fertig sind die Karotten hinein mischen und ca. 10 Minuten braten.

Jetzt den Reis dazugeben und glasig braten.

Nun das Wasser und die Gewürze darunter mischen und etwas kochen.

Sobald das Wasser kocht den Knoblauch hinein legen und mit geschlossenem Deckel kochen lassen bis der Reis das ganze Wasser gezogen hat.

Etwas Butter dazugeben und den Reis anbraten

Zu guter Letzt noch die Kichererbsen dazugeben und zu ende braten.

Fertig ist das beste Rezept für Reis mit Kichererbsen und Karotten.

Reis mit Kichererbsen und Karotten Video Anleitung

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