Zutaten für Gebratene Heringe 1 kg Heringe1 Zitroneetwas SalzMehl Zubereitung für Gebratene Heringe Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Die Fische waschen, aufschneiden, salzen und im Mehl wenden. Nun die Heringe im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Die Heringe mit Zitronen Stückchen servieren. Video Anleitung für Gebratene Heringe […]
einfache fisch gerichte
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Zutaten für Gebratene Sardellen nach Türkischer Art (Hamsi) 1 kg Hamsi (Sardellen)Reichlich Mehl1 TL SalzÖl zum braten Für die Deko:1 Zitronenscheibeetwas gehackte Petersilie Zubereitung für Gebratene Sardellen nach Türkischer Art (Hamsi) Die Hamsi erst mal säubern und waschen. Dann mit Salz würzen, im Mehl wenden und in eine Pfanne Kreis förmig […]
Zutaten Lachs auf Gemüse 750g Lachsfilet1 Zucchini1 rote und gelbe Paprika500g Mini Tomaten200g Schafskäse3 Knoblauchzehenetwas Salz und PfefferOlivenöl Zubereitung für Lachs auf Gemüse Das Gemüse und den Käse klein schneiden. Das Gemüse in die Form geben mit dem Knoblauch und dem Öl vermischen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. […]
Zutaten für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini 500g Lachsfilet500g gehackte Tomaten1 Zucchini150g KäseOreganoBasilikumSalz und Pfeffer Zubereitung für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini Öl in die Pfanne geben und die klein geschnittenen Zucchini darin braten. Nun die Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. 10 Minuten köcheln lassen, dann in […]
Zutaten für Lachsfilet in Honig Kräuter 750g Lachsfilet Zum bestreuen:etwas Basilikum Für die Marinade:3EL. Honig5 EL. Italienische Kräuter5 EL. Oliven ÖlSalz und Pfeffer Zubereitung für Lachsfilet in Honig Kräuter Öl, Kräuter und Honig vermischen. Den Lachs in eine Form legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Marinade über […]
Zutaten für Lachs Lasagne 750g Lachsfilet1 Zitronen3 EL PetersilieSchnittlauch1,5 EL OreganoBasilikum3 Lauchzwiebeln3 EL Olivenöl450g Tomaten3 KnoblauchzehenLasagne-platten100g streu Käse70g Butter70g Mehl1 Liter MilchSalz, Pfeffer Zubereitung für Lachs Lasagne Lachs und Tomaten klein schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Zitrone halbieren und den Knobi pressen. Den Lachs mit dem Zitronensaft, den Kräutern […]