Zutaten Tropfengebäck – Balparmak Tatlisi Für das Gebäck1 Ei1 EL Butter1 EL. Joghurt1 Päck. Vanillezucker1 Päck. Backpulver90g Irmik60g Zucker40g Öl160g Mehl Für den Sirup300g Zucker400ml Wasser Für die DekoMandelPistazien Zubereitung Als erstes bereiten wir den Sirup vor den er muss kalt sein wenn man ihn über das Gebäck gibt. Dafür […]
Grieß Dessert
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Zutaten für Grieß Dessert / Türkische Süßspeise 1 Liter Milch110g Zucker50g Kakao50g gehackte Haselnüsse100g Irmig (Grieß im Türkischen laden) Zubereitung für Grieß Dessert / Türkische Süßspeise Milch in einen Topf geben und zum kochen bringen. Den Irmig und den Zucker dazugeben und noch etwas köcheln lassen bis es fester wird. […]
Zutaten für Türkische Süßspeise 1 Ei150g Weizengrieß150g Zucker1 Liter Milch25g Margarine100g Zimt Zucker200g Kokosraspel100g Haselnüsse (gemahlen)100g Haselnüsse Zubereitung Margarine, Zucker, Grieß und Milch in einen Kochtopf geben und unter ständigem rühren zum kochen bringen. Sobald es anfängt zu kochen das Ei dazu geben und noch einmal aufkochen. Dann den Topf […]
Zutaten für Helva Rezept 230g Irmik (Grieß)200ml Wasser200ml Milch180g Zucker130g Butter50g Pinienkerneetwas gehackte Pistazien Zubereitung für Helva Rezept Türkisch Als erstes muss man die Butter in eine Pfanne geben und darin schmelzen lassen. Die Pinienkerne und den Irmik dazugeben und bei geringer Hitze unter häufigem Rühren ca. 15 Minuten goldgelb […]