Zutaten für ca. 5 Portionen (Frühstücksmüsli) mit Joghurt Beeren Mix 500g Joghurt400g Beeren nach Wahl90g Schoko Müsli3 EL Puderzucker Zubereitung für Frühstücksmüsli Die Beeren waschen und wenn es nötig ist etwas klein schneiden. Nun die Beeren pürieren, wer möchte fügt auch jetzt den Puderzucker dazu ist aber kein muss. Jetzt […]
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Zutaten für Joghurt Bombe 500g Joghurt400ml Sahne130g Zucker1 Vanille Aromaetwas Zitronensaft250g verschiedene Beerenetwas Rote Grütze Zubereitung Die Sahne steif schlagen. Nun den Joghurt mit dem Zucker, dem Vanille Aroma und dem Zitronensaft gut vermischen. Dann die steif geschlagene Sahne dazugeben und noch einmal vermischen. Ein Sieb auf eine Schüssel stellen […]
Zutaten für den Brotauflauf 500g Hackfleisch vom Rind2 EierÖl2 EL Semmelbrösel1 EL OreganoSalz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß1 Zwiebel2 KnoblauchzehenFladenbrot500g Joghurt Zubereitung für den (Brotauflauf) Hackfleisch mit den klein geschnittenen Zwiebeln, dem Ei, dem Oregano, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und Paprikapulver vermischen. Nun zu kleinen Frikadellen formen und auf ein Teller legen. Öl […]
Zutaten für Joghurtsuppe 250g gekochte Kichererbsen75g Reis400g Joghurt4 EL MehlSaft von 1/2 Zitrone2L Wasser500g Hack3 Zwiebeln4 TL. Minze3 TL ButterSalz und Pfeffer Zubereitung Etwas Wasser in einen Topf geben und den Reis darin gar kochen. Das Hackfleisch mit den pürierten Zwiebeln, dem Salz und Pfeffer vermischen. Nun daraus ca. Kichererbsen […]
Zutaten für Rote Linsensuppe mit Joghurt 2 Möhren2 Zwiebeln200g rote Linsen2 EL. Butter200g Joghurtetwas ZitronensaftSalz und Pfeffer1,5 Liter Gemüsebrüheetwas Petersilie Zubereitung für Rote Linsensuppe mit Joghurt Zwiebeln und Karotten klein schneiden. Butter in den Topf geben und schmelzen. Die Zwiebeln und Karotten dazu geben und etwas braten. Die roten Linsen […]
Zutaten 2 Eier 400g Reis getrocknete Minze 3 EL. Butter 3 EL. Mehl 500g Joghurt 2 Liter Wasser Salz, Paprika edelsüß Zubereitung Das Wasser in einen Topf füllen und erhitzen. Das Mehl in das Wasser einrühren. Dann den Joghurt und die Eier dazu mischen. Jetzt den Reis dazu fügen und […]