Zutaten für den Brotauflauf 500g Hackfleisch vom Rind2 EierÖl2 EL Semmelbrösel1 EL OreganoSalz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß1 Zwiebel2 KnoblauchzehenFladenbrot500g Joghurt Zubereitung für den (Brotauflauf) Hackfleisch mit den klein geschnittenen Zwiebeln, dem Ei, dem Oregano, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und Paprikapulver vermischen. Nun zu kleinen Frikadellen formen und auf ein Teller legen. Öl […]
Türkisch
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Zutaten für Ali Nazik Kebab Für Fleisch1 kg Lammfleisch2 Zwiebeln1 EL Tomatenmark1 EL Biber Salcasi (Paprikamark)2 Tomaten100 ml WasserSalz, Pfeffer und Paprika edelsüß Für die Joghurt Mix4 Auberginen500g Joghurt2 KonblauchzehenSalz Dekoetwas Petersilie Zubereitung für Ali Nazik Kebab Fleisch, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden und den Knobi pressen. Auberginen bei 200°C […]
Zutaten Liste für 9 Stück Toast mit Sucuk 9 Scheiben American Sandwich1/2 rote Paprika2 Mozzarellaetwas PetersilieSucuk (Knoblauchwurst) Zubereitung für Toast mit Sucuk und Mozzarella Alles klein schneiden. Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Anschließend mit dem Sucuk (Knoblauchwurst), der Paprika, und dem Mozzarella belegen, zum Schluss noch etwas Petersilie darüber […]
Zutaten für Türkischer Sucuk Eier Toast 1 EiSalz1 weiches weiß Brotca. 14 Sucuk Scheiben (Knoblauchwurst)ca. 6 KäsescheibenButter zum bestreichenetwas Majo und Ketchup Zubereitung für Türkischer Sucuk Eier Toast Das Ei mit dem Salz aufschlagen. Die Toast Maschine mit der Butter bestreichen und das Ei darauf verteilen. Das Brot halbieren und […]