Zutaten 2 Tomaten1/2 Gurke1 Becher SchmandSalz und Pfeffer Zubereitung Die Gurke und die Tomaten klein schneiden. Den Schmand dazu geben. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und alles gut vermischen. Schmand Salat Video Anleitung Weitere Salat Rezepte
Salate
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Zutaten für Türkischer Zwiebelsalat 4 kleine oder 2 Mittlere Zwiebelnetwas Zitronensaft1/2 TL Salz2 TL Sumaketwas Petersilie Zubereitung Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Sumak und Salz dazugeben und gut vermischen. Die klein gehackte Petersilie und den Zitronensaft zum Salat geben und noch einmal gut vermischen. Fertig ist […]
Zutaten 125g Trockene Kichererbsen250g Tomaten Mix1-2 rote Zwiebelnetwas Petersilie1 TL OlivenölSalz Zubereitung Die Kichererbsen über Nacht in Wasser legen. Danach ca. 25 Minuten kochen. Während die Kichererbsen kochen Halbieren wir schon mal die Tomaten, schneiden die Zwiebeln und die Petersilie klein und geben alles in eine Schüssel. Dann noch die […]