Mit Gemüse und Quark überbackener Toast

Zutaten Liste

6 Scheiben Toastbrot
2 Eier
1 Tomate 1/2 rote und grüne Paprika
3 EL. Quark
etwas Petersilie
Salz und Oregano

Zubereitung

Das Gemüse und die Petersilie klein schneiden. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.

Die Toast scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und die Mischung darauf verteilen.

Und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

Mit Gemüse und Quark überbackener Toast Video Anleitung

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