Zutaten für Nudel Hähnchenbrust Auflauf Öl800g Hähnchenbrust500g Spaghetti2 Zwiebeln500g KleineTomaten500g Passierte Tomaten2 Knoblauchzehen200ml Sahne200g Mozzarella zum streuenetwas PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung Die Hähnchenbrust in Mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebeln schälen und klein schneiden, den Knobi pressen und die Petersilie klein hacken. Die Nudeln wie gewohnt kochen, dann absieben und wieder […]
auflauf rezept
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Zutaten für Moussaka Für das Fleisch500g Hackfleisch (Rind)2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen150ml Gemüsebrüheetwas Öl400g gehackte Tomaten1/4 TL ZimtPetersilie, Salz, Pfeffer Für die helle Sauce500ml Milch4 EL Mehl60g ButterSalz Und dann noch:2 Auberginen100g Streukäse zum bestreuen3 Tomaten zum belegenetwas Petersilie zum bestreuen Zubereitung für Moussaka Die Auberginen und die Tomaten in Scheiben schneiden, die […]