Zutaten für Baklava 1 Baklava Yufkasi Teig400g Zucker500ml Wasser50g gemahlene Mandeln60g fein gehackte Pistazien150g gehackte Walnüsse100g gehackte Mandeln250g Butter1 EL Zitrone30g gemahlene Pistazien zum verzieren Zubereitung Den Zucker zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und solange kochen bis ein Sirup entsteht. Dann ein EL. Zitronensaft dazugeben und abkühlen […]
Baklava Rezept
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Zutaten für Shaaybiyat – Shabiyat Für die TascheBaklavateig200g Butter Für den Sirup500g Zucker500ml Wasserein Spritzer Rosenwasser Für die Creme1,5ml Milch100g Speisestärkeein Spritzer Rosenwasser60g Zucker Für die DekoGehackte Pistazien Zubereitung Wasser, Zucker und Rosenwasser in einen Topf geben und solange kochen bis ein Sirup entsteht. In der Zwischenzeit den Baklavateig in […]