Zutaten 1Ei1 Knoblauchzehe800g Blumenkohl100g geriebener Käse70g PaniermehlSalz und PfefferPaniermehl zum Wälzen Zubereitung Blumenkohlröschen in Salzwasser so lange kochen bis sie weich geworden sind. Danach ab sieben und etwas zerdrücken so dass das überflüssige Wasser abläuft. Nun den Blumenkohl in eine Schüssel geben und noch mal mit einer Gabel pürieren. Jetzt […]