Zutaten 500g Gulasch500g Kartoffeln4 große Zwiebeln3 Tomaten1 Knoblauchzehe2 grüne Paprikas100g Schweineschmalz1 EL Tomatenmark1L Fleischbrühe1 TL Salz1 TL Kümmel1/2 Majoran2 EL Paprika edelsüß1L Wasser Zubereitung Fleisch in Stücke schneiden, Kartoffeln und Zwiebeln schälen und klein schneiden, Knobi pressen, Tomatenhäuten und klein schneiden. Das Schmalz im Topf schmelzen und die Zwiebeln darin […]
einfache suppen rezepte
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Zutaten für Hack Paprika Suppe 500g Rinderhack2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern)3/4 Liter Gemüsebrühe1 rote und gelbe Paprika2 Zwiebeln200g Sahne Schmelzkäse200g SahneMais, Salz, Pfeffer, Oregano350ml Gemüse Brühe Zubereitung Das Gemüse klein schneiden. Etwas Öl in einen Topf geben und die Zwiebeln darin glasig braten. Dann das Hackfleisch dazugeben […]
Zutaten 2 Hähnchenschenkel250g Muschel Nudeln500g Suppengemüse3 Liter WasserSalz und Pfeffer Zubereitung Als erstes, das Wasser in einen Topf geben, die Hähnchenschenkel hinein legen und solange kochen bis das Fleisch sich vom Knochen löst. Dann das Fleisch heraus holen und das klein geschnittene Gemüse mit den Nudeln und den Gewürzen hinein […]
Zutaten für Hühnersuppe 5 Kartoffeln3 Karotten3 kleine Zwiebeln2 Hähnchenschenckeletwas SchnittlauchSalz, Pfeffer Zubereitung für Hühnersuppe Wasser im Topf erhitzen, die Hähnchenschenkel hinein geben und kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen und klein schneiden. Nach ungefähr 35 Minuten raus holen und etwas abkühlen lassen. Die Haut entfernen, das Fleisch vom Knochen […]
Zutaten für Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln Für den Teig3 Eier250g Mehletwas Salz Für die DekoEtwas Petersilie Für die Brühe1 Suppenhuhn1 Zwiebel2 Lorbeerblätter1 KarotteSalz und Pfeffer Zubereitung für Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde machen die Eier und das Salz da hinein […]