Zutaten 2 Schafskäse, Yufka, Öl Zubereitung für den Börek mit einfacher Schafskäse Füllung Genug Öl in einen Topf geben und erhitzen. So das der Zigaretten Börek schwimmen kann. Und nicht am Boden klebt. Den zerbröselten Käse an die breiteste Stelle eines jeden Teigdreieckes verteilen. Die Seiten einschlagen und den Teig […]
Einfaches Rezept für Börek
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Zutaten für Spinat Schafskäse Börek 1-2 Blätterteig je nach Form1 Ei1 Yufkateig250g Schafskäse200g SpinatSesam und Schwarzkümmel Zubereitung für Spinat Schafskäse Börek Spinat klein schneiden und das Wasser aus dem Spinat gut auspressen. Nun den Spinat mit dem Käse vermischen. Den Blätterteig in die Form geben und die Hälfte vom Yufka […]