Zutaten 1,5 kg mehlige Kartoffeln3 Karotten4 Eier150g gefrorene Erbsen150g Streukäse150ml Milchetwas ÖlButter zum einfettenetwas SemmelbröselSalz und Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln und Karotten schälen und in klein schneiden. Kartoffeln wie gewohnt kochen. Die klein geschnittenen Karotten und Erbsen 10 Minuten köcheln lassen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß steif […]