Zutaten für den Möhrenkuchen 4 Eier380g Möhre250g Mehl1/2 Pack. Backpulver250g Zucker1 TL. Zimt250 ml. Öl200g gemahlene Mandeln600g Frischkäse200g Puderzucker2 Pack. Vanillezucker Für die Dekoein paar Mandeln Zubereitung 1 Möhre in Streifen schneiden und die restlichen Möhren hobeln. Das Öl, den Zucker, die Eier und den Zimt verrühren. Die gehobelten Möhren, […]
Kuchen Rezepte
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Zutaten für Baumkuchen Für den Teig6 Eier (getrennt)150g Mehl250g Butter250g Zucker1/2 Päck. Backpulver100g Marzipan100g Speisestärke1 Fläschen Bittermandelaroma1 Päck. VanillezuckerSaft von einer halben Orange Zum bestreichenca. 4 EL Aprikosenmarmelade Zum DekorierenZartbitter Glasur50g Mandelblättchen Zubereitung für Baumkuchen Das Eiweiß in eine Schüssel geben, zu Eischnee schlagen und dann bei Seite stellen. Nun […]
Zutaten für Brownies Für den Teig200g Zartbitterschokolade200g Butter4 Eier250g Zucker180g Mehl50g Kakaopulver3 El. Butter Für die Creme3 El. Kakaopulver1 Pck. Vanillinzucker130g Puderzucker4 El. Milch Zubereitung Butter und Schokolade schmelzen. Die Schokomasse etwas abkühlen lassen. Zucker mit den Eier cremig rühren. Nach und nach die Schokomasse dazugeben. Dann das Mehl und […]
Zutaten für Butterkuchen Für den Teig2 Eigelb400g Mehl70g Butteretwas Zitronensaft1 Würfel Hefe80g Zucker180ml warme Milch Zum bestreichen200g Puderzucker3 EL Milch Zum belegen und bestreuen150g Butterwürfel100g gehobelte Mandeln Zubereitung Hefe in der Milch auflösen und zusammen mit den restlichen Teigzutaten vermischen. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie bedecken […]
Zutaten für Dickmann Erdbeer Kuchen Für den Teig3 EL Backkakao300g braunen Zucker1/2 Päck. Backpulver4 Eier250g Mehl250g Butter Für die Creme1 EL Puderzucker1 Päck. Dickmanns400ml Sahne2 Päck. Sahnesteif Für die Deko1 kg Erdbeeren100g Zartbitter Schokoraspeln2 EL Puderzucker Zubereitung für Dickmann Erdbeer Kuchen Die Erdbeeren vierteln, mit 2 EL Puderzucker vermischen und […]
Zutaten für Donauwelle 3 Eier180g Zucker180ml Öl580ml Milch350g Mehl1/2 Pack. Backpulver2 EL Kakaopulver1 Glas Sauerkirschen1 Pack. Vanillepuddingpulver250g weiche Butter200g Schokolade (Zartbitter)2 EL Nutella1 EL Öl Zubereitung für Donauwelle Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen. Nun das Öl, 180 ml Milch, Mehl und Backpulver dazugeben. Die Hälfte des Teiges auf […]