Zutaten Zitronen Muffins Für den Teig4 Eier180g Butter160g Zucker350g Mehl1Päck. BackpulverSaft einer Zitrone6 EL. Milch Für den Zuckerguss150g Puderzuckeretwas Zitronensaft Für die Deko3 Zitronenscheiben Zubereitung Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann nach und nach die restlichen Teigzutaten dazugeben. Das Muffinblech mit Papierförmchen belegen und den Teig hineingeben. Die […]
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Zutaten für Blaubeermuffins 4 Eier200g Blaubeeren120g Kichererbsenmehl60g Joghurt4 EL. Zucker1 Päck BackpulverPuderzucker zum bestreuen Zubereitung für Blaubeermuffins Aus dem Mehl, den Eiern, dem Zucker, dem Backpulver und dem Joghurt einen Teig herstellen. Nun die Blaubeeren untermischen. Den Teig mit einem EL. in die Muffinförmchen verteilen. Die Muffins nun bei 180°C […]