Zutaten für die Kichererbsen Suppe 250g Manti200g trockene Kichererbsen2 Liter Wasser3 EL Tomatenmark1 EL. Butter2 EL. MehlSalz, Pfeffer und getrocknete Minze Zubereitung Als erstes die Kichererbsen über Nacht in Wasser einlegen. Die Butter in einen Topf zum Schmelzen bringen und das Mehl darin etwas braten. Das Tomatenmark dazugeben und gut […]
Rezept für Kichererbsen
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Zutaten für Gemüse Pfanne 2 Auberginen1 rote und gelbe Paprika400g gehackte Tomaten300g Kichererbsen2 Zwiebeln150ml Gemüsebrühe8 EL. AjvarOlivenöl1 Bund Petersilie1 TL. KreuzkümmelSalz und Pfeffer Zubereitung für Gemüse Pfanne Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Das Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Die Auberginen dazugeben und weiter […]