Zutaten Öl 1 kg Kartoffeln 1 große Zucchini 2 Zwiebeln 3 EL. Tomatenmark 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote und grüne Paprika 2 Auberginen Salz und etwas Petersilie Zubereitung Die Kartoffeln in Spalten schneiden, die Paprikas in Streifen schneiden, den Knobi pressen und das restliche Gemüse in Stücke schneiden. Die […]
Rezept für Schakschuka
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