Zutaten für Kartoffelsuppe 800g Kartoffeln350g Karotten1/2 Stange Porree2 EL. Gemüsebrühe1,5 Liter Wasseretwas PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Wasser in einen Topf geben und alle Zutaten außer der Petersilie hineingeben. Umrühren und zum kochen bringen. Wenn alles gar ist etwas abkühlen lassen und dann pürieren. […]
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