Zutaten für die Kichererbsensuppe mit Lamm (Kichererbsensuppe) 350g getrocknete Kichererbsen700g Lammfleisch aus der Keule mit Knochen3 Zwiebeln3 Liter Wasser1 Dose gehackte Tomaten2 Spitzpaprika1 EL. Biber Salcasi (Paprikamark)1 EL. TomatenmarkSalz, Pfeffer, Paprika Edelsüß und Cumin Zubereitung für Kichererbsensuppe Die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einlegen. Das Fleisch in Stücke schneiden, […]
Rezepte mit Kichererbsen
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Zutaten für die Kichererbsen Suppe 250g Manti200g trockene Kichererbsen2 Liter Wasser3 EL Tomatenmark1 EL. Butter2 EL. MehlSalz, Pfeffer und getrocknete Minze Zubereitung Als erstes die Kichererbsen über Nacht in Wasser einlegen. Die Butter in einen Topf zum Schmelzen bringen und das Mehl darin etwas braten. Das Tomatenmark dazugeben und gut […]
Zutaten 125g Trockene Kichererbsen250g Tomaten Mix1-2 rote Zwiebelnetwas Petersilie1 TL OlivenölSalz Zubereitung Die Kichererbsen über Nacht in Wasser legen. Danach ca. 25 Minuten kochen. Während die Kichererbsen kochen Halbieren wir schon mal die Tomaten, schneiden die Zwiebeln und die Petersilie klein und geben alles in eine Schüssel. Dann noch die […]