Zutaten für Rosenkohl Auflauf mit Kassler 1,5 kg Pellkartoffeln1 kg Rosenkohl3 Zwiebeln1 kg Kassler2 EL Butter3 EL Mehl500 ml Milch250 ml Wasser2 TL Gemüsebrühe150g COQ WeichkäseSalz und Pfeffer Zubereitung für Rosenkohl Auflauf Den Rosenkohl wie gewohnt kochen und abtropfen lassen. Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden, die Zwiebeln und den […]
Rosenkohl nach Großmutters Rezept
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Zutaten für Rosenkohl mit Zwiebeln und Kräutern Rosenkohl50g Kräuterbutter1 ZwiebelSalzetwas Öl Zubereitung für Rosenkohl mit Zwiebeln Die Zwiebeln klein schneiden und den Rosenkohl putzen. Den Rosenkohl zusammen mit Salz in einen Topf mit Wasser geben und gar kochen. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin braten. Dann […]