Zutaten Tropfengebäck – Balparmak Tatlisi Für das Gebäck1 Ei1 EL Butter1 EL. Joghurt1 Päck. Vanillezucker1 Päck. Backpulver90g Irmik60g Zucker40g Öl160g Mehl Für den Sirup300g Zucker400ml Wasser Für die DekoMandelPistazien Zubereitung Als erstes bereiten wir den Sirup vor den er muss kalt sein wenn man ihn über das Gebäck gibt. Dafür […]
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Zutaten für Baklava 1 Baklava Yufkasi Teig400g Zucker500ml Wasser50g gemahlene Mandeln60g fein gehackte Pistazien150g gehackte Walnüsse100g gehackte Mandeln250g Butter1 EL Zitrone30g gemahlene Pistazien zum verzieren Zubereitung Den Zucker zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und solange kochen bis ein Sirup entsteht. Dann ein EL. Zitronensaft dazugeben und abkühlen […]
Zutaten für Riesen Yogurette 10 Blatt Gelatine300g Erdbeeren500g Sahnejoghurt3 EL Zitronensaft100g Zucker200g Schlagsahne1 Pack. Vanillezucker150g Vollmilchkuvertüre150g Zartbbitterkuvertüre60g Haferfleks Zubereitung für Riesen Yogurette Joghurt, Zitronensaft und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen. Die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in etwas heißem Wasser auflösen. 2 EL. der Joghurtcreme unter […]