Zutaten
2 Pack. Kinderschokoladen
250 ml Buttermilch
150g Butter
2 Eier
80g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
300g Mehl
1 Backpulver
12 Kinder Schoko-Bons
Torten Guss
Zubereitung für die Muffins
Als erstes die Kinderschokolade klein hacken.
Nun aus Butter, Eiern , Mehl, Buttermilch, Zucker, Backpulver und Vanillezucker einen Teig herstellen.
Dann die klein gehackte Schokolade dazugeben und vermischen.
Das Muffinblech mit Papierförmchen belegen und mit dem Teig befüllen.
Jetzt je ein Schoko-Bon in die Masse drücken mit etwas Teig bedecken und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Dann die ausgekühlten Muffins in die geschmolzene Glasur tauchen und aushärten lassen.
