Zutaten für den Russische Schaschlik 1 rote und 1 gelbe Paprika4 Zwiebeln4 Lorbeerblätter1,5 kg SchweinenackenSalz, Pfefferca. 50 ml Essigessenz (je nach Geschmack kann mann auch weniger oder mehr benutzen) Zubereitung für Russische Schaschlik Alle Zutaten in einen Topf oder eine Schüssel mit Deckel geben. Und zugedeckt am besten über Nacht […]
Grillrezepte
10 Beiträge
Zutaten 500g Rinderhack 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 El. Minze 1 El. Pul Biber (Getrockneter Chili) Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hackfleisch, die Gewürze, das Ei und die Pürierten Zwiebeln in eine Schüssel geben und gut vermischen. Dann aus der Hackmasse Köfte formen. Nun die Köfte grillen und […]
Zutaten 1 Avocado 1 Tomate 1 Limette etwas Basilikum Lauchzwiebel Salz und Pfeffer Zubereitung Die Avocado Halbieren, die Tomate klein schneiden den Basilikum und die Lauchzwiebel klein hacken. Nun die Tomaten mit dem Basilikum, den Lauchzwiebeln, etwas Limettensaft und den Gewürzen vermischen. Etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen und ca. […]
Zutaten Liste 1 Aubergine1 Tomate1/2 FetaÖletwas Thymian, OreganoSalz, Pfeffer und Sonnenblumenkerner Zubereitung Die Auberginen in Scheiben schneiden, den Käse und die Tomaten in Stückche schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Auberginen Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. Danach die gebratenen Scheiben auf ein Küchentuch legen damit das […]