Gebackenen Schafskäse mit Gemüse

Zutaten für Gebackenen Schafskäse

1 Schafskäse
200g kleine Tomaten
1/4 Paprika
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Olivenöl
Salz, Pfeffer und Oregano

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Zubereitung

Den Käse Halbieren, in eine Form legen, der Boden der Form sollte mit Öl bedeckt sein alles mit dem Oregano bestreuen.

Etwas Öl in eine kleine Pfanne geben und die in Streifen geschnittene Zwiebeln darin braten.

Die gebratenen Zwiebeln über den Käse verteilen.

Nun die Paprikastreifen und die kleinen Tomaten in der selben Pfanne anbraten.

Den gepressten Knobi dazugeben und weiter braten.

Jetzt das Gemüse zu dem Käse geben, mit etwas Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Das ganze nun bei 200°C ca. 25 Minuten backen und servieren.

Video Anleitung für Gebackenen Schafskäse mit Gemüse

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