Zutaten
1,5 kg Kartoffeln
ca. 200g Speck oder Schinken
Öl und Salz
Zubereitung
Kartoffeln waschen und mit Schale kochen.
Nach dem kochen die Kartoffeln halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Dann mit dem Öl bepinseln, mit Salz würzen und mit dem Speck belegen.
Nun bei 200°C solange in dem Ofen lassen bis der Speck Farbe bekommen hat.
