Zutaten für Apfel im Hefeteig Für den TeigEi 1150ml Milch1 Würfel Hefe1 EL Saure Sahne2 EL Zucker50g Butter400g Mehl Füllung3 ÄpfelZuckerrohr Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung Die Hefe in der warmen Milch auflösen und dann mit den restlichen Teigzutaten verkneten. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte geben und kurz mit der Hand […]
Apfeltaschen Rezept
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Zutaten für Apfeltaschen 4 Äpfel25g Zuckeretwas Zimt2 Tl. Butter2 Blätterteig1 Ei1 Vanille Glasur Zubereitung Die Äpfel schälen und klein schneide. Die Butter in eine Pfanne geben und schmelzen. Die Äpfel zusammen mit dem Zucker und Zimt dazu geben und braten bis die Äpfel weich sind. In der Zwischenzeit den Blätterteig […]