Zutaten für Griechischer Hähnchen Kartoffel Auflauf 4 Hähnchenschenkel1 kg Kartoffel3 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Glas Bohnen1 SchafskäseOlivenöletwas RosmarinPaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln schälen und klein schneiden, die Knoblauchzehen pressen und die Zwiebeln in Ringe schneiden dann die Schenkel halbieren und einstechen. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl, den […]
Auflauf Rezepte
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Zutaten Hack Kartoffelpüree Auflauf 1 EiÖl1 kg Kartoffelpüree1 große Zwiebel500g Rinderhackfleisch1 Knoblauchzehe1 Karotteetwas Petersilie1 EL Tomatenmarkein wenig Paniermehlgeriebener KäseThymian und Salz Zubereitung für Hack Kartoffelpüree Auflauf Gemüse schälen, klein schneiden und den Knobi pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln weich sind die […]
Zutaten 500g Rinderhack2 Zwiebeln1 rote Paprika1 große oder zwei kleinere Zucchini250g Mini Tomaten200ml Sahne250g Fetaetwas Basilikum1 Päck. MADDI Puten – Nudelaufauf300ml Wasser Zubereitung Das Gemüse waschen und klein schneiden den Käse in Würfel schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin braten. Sobald die Zwiebeln weich geworden […]
Zutaten für Moussaka Für das Fleisch500g Hackfleisch (Rind)2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen150ml Gemüsebrüheetwas Öl400g gehackte Tomaten1/4 TL ZimtPetersilie, Salz, Pfeffer Für die helle Sauce500ml Milch4 EL Mehl60g ButterSalz Und dann noch:2 Auberginen100g Streukäse zum bestreuen3 Tomaten zum belegenetwas Petersilie zum bestreuen Zubereitung für Moussaka Die Auberginen und die Tomaten in Scheiben schneiden, die […]