Zutaten für Kabeljaufilets mit Gemüse 1 kg Kabeljaufilets2 rote Paprikas3 Tomaten1 Limette2 ZwiebelnOlivenölPetersilieSalz, Pfeffer und Kurkuma Zubereitung für Kabeljaufilets mit Gemüse Die Tomaten häuten danach entkernen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden und die Paprika in Streifen schneiden. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin […]
Backen
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Zutaten für Lachs auf Bulgur und Gemüse Für den Fisch500g (4 Stücke) Lachs4 ZitronenseibenSalz und Pfeffer Für den Bulgur250g Bulgur1 Zwiebeletwas Zitronensaft2 rote und grüne SpitzpaprikaLauchzwiebeln1 Knoblauchzeheetwas PetersilieOlivenöl, Salz Zubereitung für Lachs auf Bulgur und Gemüse Den Knobi pressen, die Paprikas, die Zwiebeln und die Petersilie klein schneiden. Etwas Salz […]
Zutaten Lachs auf Gemüse 750g Lachsfilet1 Zucchini1 rote und gelbe Paprika500g Mini Tomaten200g Schafskäse3 Knoblauchzehenetwas Salz und PfefferOlivenöl Zubereitung für Lachs auf Gemüse Das Gemüse und den Käse klein schneiden. Das Gemüse in die Form geben mit dem Knoblauch und dem Öl vermischen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. […]
Zutaten für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini 500g Lachsfilet500g gehackte Tomaten1 Zucchini150g KäseOreganoBasilikumSalz und Pfeffer Zubereitung für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini Öl in die Pfanne geben und die klein geschnittenen Zucchini darin braten. Nun die Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. 10 Minuten köcheln lassen, dann in […]
Zutaten für Lachsfilet in Honig Kräuter 750g Lachsfilet Zum bestreuen:etwas Basilikum Für die Marinade:3EL. Honig5 EL. Italienische Kräuter5 EL. Oliven ÖlSalz und Pfeffer Zubereitung für Lachsfilet in Honig Kräuter Öl, Kräuter und Honig vermischen. Den Lachs in eine Form legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Marinade über […]
Zutaten für die Eierbrote (Armer Ritter) 9 Eier9 WeißbroteÖl zum bratenSalz, Pfeffer Zubereitung für die Eierbrote (Armer Ritter) Die Eier alle in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen. Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Die Brotscheiben in die Eier tauchen und im heißen Öl von […]