Zutaten für zwei Stück Türkisches Fladenbrot Für den Teig1 kg Mehl400ml Milch200ml warmes Wasser1 Würfel Hefe120ml Öl2 EL. Zucker1 EL. Salz1 Eiweiß Für das Muster und zum bestreichen1 Eigelb1 EL. Öl1 EL. Joghurt Zum bestreuenSesam und Schwarzkümmel Zubereitung Die Hefe in dem warmen Wasser auflösen und zusammen mit den restlichen […]
bestes türkisches fladenbrot
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