Zutaten 5 Eier 5 Tomaten etwas Salz Lauchzwiebeln Zubereitung Die Tomaten aufschneiden, entkernen, und danach in eine Form stellen Nun die Tomaten etwas salzen und jede Tomate mit einem Ei füllen. Wieder etwas Salz darüber geben, mit dem Lauchzwiebeln bestreuen und bis zur gewünschten härte in den Ofen schieben. Tomaten […]
Eiergerichte
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Zutaten für 6 Stück Tomaten Mozzarella Omelette 10 Eier5 Tomaten250g Kochschinken5 Kugeln Mozzarella10 El. gehackte Tomaten200g Sahneetwas Oregano und Petersilieca. 50g Butter125g Streukäse2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer und Muskat Zubereitung für Tomaten Mozzarella Omelette Tomaten, Mozzarella und Kochschinken klein schneiden und den Knobi pressen. Etwas von der Butter in einen kleinen Topf […]
Zutaten für Spiegelei mit Sucuk 1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)6 EierSalz Zubereitung für Spiegelei mit Sucuk Den Sucuk pellen und in Scheiben schneiden, und in die Pfanne legen. Unter mehrmaligem wenden von beiden Seiten braten. Wer möchte kann auch etwas Öl in die Pfanne geben, wir machen es eigentlich nie da der Sucuk […]