Spiegelei mit Sucuk – Knoblauchwurst

Zutaten für Spiegelei mit Sucuk

1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)
6 Eier
Salz

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Zubereitung

Den Sucuk pellen und in Scheiben schneiden, und in die Pfanne legen.

Unter mehrmaligem wenden von beiden Seiten braten.

Wer möchte kann auch etwas Öl in die Pfanne geben, wir machen es eigentlich nie da der Sucuk auch so genug Fett abgibt.

Nun die Eier dazugeben, mit etwas Salz würzen und bis zur gewünschten Konsistenz weiter braten.

Fertig ist das beste Rezept für Spiegelei mit Sucuk.

Video Anleitung  für Spiegelei mit Sucuk – Knoblauchwurst

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