Zutaten für Fischbällchen Kartoffelpüree2 Zwiebeln1 rote Paprika1 grüne PaprikaPaniermehl1 kg KabeljaufiletsPetersilieSalz Zubereitung für Fischbällchen Die Kabeljaufilets und die Paprikas klein schneiden und die Zwiebeln raspeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Eier aufschlagen. Aus der Fisch / Kartoffelmasse Kugeln formen, und dann erst im Ei und dann im […]
Fischbällchen
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Zutaten für Kabeljaufilet in Sahne Senfsauce 1 kg Kabeljaufilet1 Zitrone3 EL Senf1 EL. Mehl30g Butter150ml Milch150ml Sahne1 EL. WorcestersauceSalz, Pfeffer, MuskatPaprika edelsüßesDill Zubereitung für Kabeljaufilet in Sahne Senfsauce Das Filet etwas kleiner schneiden und die Zitrone pressen. Danach den Zitronensaft und die Worcestersauce über die Gewaschenen und getrockneten Filets geben […]