Zutaten für zwei Stück Türkisches Fladenbrot Für den Teig1 kg Mehl400ml Milch200ml warmes Wasser1 Würfel Hefe120ml Öl2 EL. Zucker1 EL. Salz1 Eiweiß Für das Muster und zum bestreichen1 Eigelb1 EL. Öl1 EL. Joghurt Zum bestreuenSesam und Schwarzkümmel Zubereitung Die Hefe in dem warmen Wasser auflösen und zusammen mit den restlichen […]
Fladenbrot
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Zutaten 1 Ei 500g Mehl Salz eine Prise Zucker 10g Olivenöl 1 Würfel Hefe 180ml Wasser 180ml Milch Sesam Schwarzkümmel Zubereitung Aus Mehl im Wasser aufgelöste Hefe, Milch, Salz, Zucker, Öl und Eiweiß einen Teig herstellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch mal per Hand kneten. Mit […]
Zutaten für Mittelalterliche Rahmfladen als Fingerfood Für den Teig350g Mehl200g Dinkelmehl1 Würfel Hefe20g Öl260ml warmes Wasseretwas Salz Für den Belag1 Zwiebel200g Schmand150g Schinkenwürfel200g geriebenen Käse Für die DekoSchnittlauch Zubereitung für Mittelalterliche Rahmfladen als Fingerfood Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden, den Schnittlauch klein schneiden. Die Hefe im warmen Wasser […]
Zutaten Liste für 1 Stück 1 Stück Fladenbrot etwas Krautsalat 2 Tomatenscheiben 1 Eisbergsalat Blatt 3 Scheiben Hühnerbrust etwas Zaziki Zubereitung Den Fladen öffnen und mit dem Zaziki bestreichen. Dann mit den Tomaten scheiben, dem Salatblatt und der Hühnerbrust belegen. Noch mal etwas Zaziki darauf geben und den Krautsalat darauf […]
Zutaten für Sucuk Sandwich 4 Stücke Fladenbrot4 Scheiben Käseca. 16 Scheiben Sucuk (Knoblauchwurst) Zubereitung für Sucuk Sandwich Die Brote öffnen, die Sucuk (Knoblauchwurst) und Käsescheiben hinein legen und wieder zuklappen. Nun die Brote in die Sandwich Maschine reinlegen, schließen und goldbraun Toasten. Fertig ist das beste Rezept für Sucuk Sandwich. Video Anleitung für Sucuk Sandwich Weitere […]
Zutaten Liste für 9 Stück Toast mit Sucuk 9 Scheiben American Sandwich1/2 rote Paprika2 Mozzarellaetwas PetersilieSucuk (Knoblauchwurst) Zubereitung für Toast mit Sucuk und Mozzarella Alles klein schneiden. Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Anschließend mit dem Sucuk (Knoblauchwurst), der Paprika, und dem Mozzarella belegen, zum Schluss noch etwas Petersilie darüber […]