Zutaten 100g Mehl2 Eier50g Zucker100 ml. Milch3 El. Seltaetwas Puderzucker100g Himbeeren200g Blaubeeren Zubereitung Die Eier trennen. 3/4 der Früchte klein schneiden. Das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Zucker, Eigelb, Selter und Milch in eine Schüssel geben und vermischen. Das Eiweiß dazugeben und unterrühren. Nun die klein geschnittenen Früchte dazugeben und vermischen. […]