Zutaten Liste 1 Aubergine1 Tomate1/2 FetaÖletwas Thymian, OreganoSalz, Pfeffer und Sonnenblumenkerner Zubereitung Die Auberginen in Scheiben schneiden, den Käse und die Tomaten in Stückche schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Auberginen Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. Danach die gebratenen Scheiben auf ein Küchentuch legen damit das […]