Zutaten für gerollte Kadayif 500g Kadayif (Teigfäden)250g Walnüsse50g Pistazien100g Butter500g Zucker500ml Wasser1 EL. Zitronensaft Zubereitung Wasser Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, ca. 15 Minuten kochen lassen. Dann zur Seite stellen. Die Teigfäden auf ein Blech legen etwas auseinander zupfen, die Butter schmelzen, über die Teigfäden geben und weiter […]
Kadayif
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Zutaten für Kadayif mit Walnüssen 500g Kadayif (Teigfäden)250g Walnüsse50g Pistazien100g Butter500g Zucker700ml Wasser1 EL. Zitronensaft Zubereitung Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, ca. 15 Minuten kochen lassen. Dann zur Seite stellen. Die Teigfäden auf einem Blech legen etwas auseinander zupfen, die Butter schmelzen, über die Teigfäden geben und […]