Zutaten für den Kichererbsen Eintopf 700g Rindfleisch500g Kichererbsen3 Zwiebeln2 Tomaten2 EL. Tomatenmark1 EL. Biber Salcasi (Paprikamark)ca. 1 Liter WasserSalz und etwas Butter Zubereitung Kichererbsen Eintopf Die getrockneten Kichererbsen über Nacht in Salzwasser legen. Fleisch, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden. Die Butter in eine Pfanne geben und schmelzen und die Zwiebeln […]
Kichererbsen
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Zutaten für Gemüse Pfanne 2 Auberginen1 rote und gelbe Paprika400g gehackte Tomaten300g Kichererbsen2 Zwiebeln150ml Gemüsebrühe8 EL. AjvarOlivenöl1 Bund Petersilie1 TL. KreuzkümmelSalz und Pfeffer Zubereitung für Gemüse Pfanne Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Das Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Die Auberginen dazugeben und weiter […]