Zutaten für den Rhabarber Mandel Kuchen Für den Teig3 Eier 380g Mehl3 Päck. Vanillezucker230g Zucker1 Päck. Backpulver400ml Buttermilch Für den Belag 500g Rhabarber3 EL. Zucker Zum bestreuen100g gehobelte Mandeln1 EL Zucker Für den Guss 70 ml Sahne30g Butter Zubereitung Den Rhabarber schälen, in Stücke schneiden, mit dem Zucker vermischen und bei Seite […]
Kochen
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Zutaten für Saftiger Apfelkuchen 250g Butter250g Zucker5 Eier1 Pck. Vanillinzucker350g Mehl1 Pck. Backpulver1 kg Äpfelklein geschnittenPuderzucker Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Rührteig verrühren. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Den Teig mit den Äpfeln gut vermischen und auf ein mit […]
Zutaten für Schmand Mandarinen Gugelhupf 5 Eier380g Mehl200g Zucker2 Dosen MandarinenSaft einer Mandarinen Dose190g Butter200g Schmand1 BackpulverPuderzucker zum bestreuen Zubereitung Butter und Zucker vermischen. Die Eier dazugeben. Nun nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben. Die halbierten Mandarinen dazugeben und gut vermischen. Die Form einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. […]
Zutaten für Schokokuchen 4 Eier400g Butter280g Zucker200g Mehl120ml. Milch3 El Kakao1/2 Pack. Backpullver6 EL Grieß200g Kokosraspelnetwas Kokosbutter1 Dose Kokosmilchdunkle Kuvertüre Zubereitung Aus 250g Butter, 120g Zucker, Eiern, Kakao, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form. Und bei ca. 180°C ca. 20 Minuten backen. […]
Zutaten für Nudel Hähnchenbrust Auflauf Öl800g Hähnchenbrust500g Spaghetti2 Zwiebeln500g KleineTomaten500g Passierte Tomaten2 Knoblauchzehen200ml Sahne200g Mozzarella zum streuenetwas PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung Die Hähnchenbrust in Mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebeln schälen und klein schneiden, den Knobi pressen und die Petersilie klein hacken. Die Nudeln wie gewohnt kochen, dann absieben und wieder […]
Zutaten für Streusel Rhabarberkuchen 1 Rhabarber500g Magerquark300g Schlagsahne2 Pack. Vanille Puddingpulver1 Pack. Citroback400g Zucker400g Butter500g Mehl4 Eier1 Pack. BackpulverPuderzucker Zubereitung Den Rhabarber waschen putzen und klein schneiden. 200g Zucker und 200g Butter vermischen. Die Eier nach und nach dazugeben. Dann das Backpulver und 250g Mehl dazugeben. Den Teig auf ein […]