Zutaten Zitronen Muffins Für den Teig4 Eier180g Butter160g Zucker350g Mehl1Päck. BackpulverSaft einer Zitrone6 EL. Milch Für den Zuckerguss150g Puderzuckeretwas Zitronensaft Für die Deko3 Zitronenscheiben Zubereitung Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann nach und nach die restlichen Teigzutaten dazugeben. Das Muffinblech mit Papierförmchen belegen und den Teig hineingeben. Die […]
Muffins
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Zutaten für Blaubeermuffins 4 Eier200g Blaubeeren120g Kichererbsenmehl60g Joghurt4 EL. Zucker1 Päck BackpulverPuderzucker zum bestreuen Zubereitung für Blaubeermuffins Aus dem Mehl, den Eiern, dem Zucker, dem Backpulver und dem Joghurt einen Teig herstellen. Nun die Blaubeeren untermischen. Den Teig mit einem EL. in die Muffinförmchen verteilen. Die Muffins nun bei 180°C […]
Zutaten für Bratapfel Muffins 2 Eier400g Mehl250 Margarine250g Zucker5 Äpfel1/2 Pack. Backpulver1 Pack. Vanillezucker50g gehackte Mandeln100g Rosinen100g Marzipanetwas Puderzucker und Zimt Zubereitung Aus dem Mehl, der Margarine, den Eiern, dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Backpulver und dem Zimt einen Teig herstellen. Nun die kleingeschnittenen Äpfel, die Mandeln, das Marzipan und […]
Zutaten Zimt Muffins Für den Teig2 Eier150g Zucker200g Mehl200g Joghurt60ml Öl1TL Orangenschale1 EL Zimt60g gehackte Haselnüsse1 Päck. Backpulver1 Päck. Vanillezucker Für die DekoZartbitter Glasurgehackte HaselnüsseWeihnachtsdekoration Zubereitung für die Zimt Muffins Alle oben genannten Zutaten für den Teig miteinander vermischen. So das ein Teig entsteht. Das Muffinblech mit Papierförmchen belegen oder […]
Zutaten 1 Ei3 Bananen80g Haferflocken100g Blaubeeren1 TL Honig1 TL Backpulver Zubereiten Für die Muffins die Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Nun die restlichen Zutaten außer die Blaubeeren dazugeben und gut vermischen. Zum Schluss noch die Blaubeeren dazugeben. Die Muffinförmchen gut einfetten und den Teig hinein […]
Zutaten für Donauwellen Muffins Für den Teig3 Eier90g Butter80g Zucker1 Päck. Vanillezucker1/2 Päck. Backpulver150g Mehl2 EL. Milch2 EL Backkakao1 Glas Kirschen Für die Creme1 Päck. Vanillepuddingpulver50g Zucker380ml Milch180g Butter Für die GlasurZartbitterglasur Zubereitung für Donauwellen Muffins Für die Creme fast die gesamte Milch und den Zucker in einen Topf geben […]