Zutaten für Osterzopf Für den Teig1 Ei + 1 Eigelb300g Mehl50g Zucker1 Päck. Vanillearoma1 Würfel Hefe130ml Buttermilch70g Butter Für den Pudding200g Sahne2 TL San Apart300ml Milch1 Päck. Vanillepudding100g ZuckerVanillearoma200g Himbeeren150g weiche Butter Für die Deko1 Eigelb2 EL. Sahne zum bestreichenHagelzuckerMandelblättchenDragee Eier Zubereitung Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen, anschließend […]
Ostergebäck
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Zutaten Nuss Marzipanzopf Für den Teig2 Eier250ml Milch100g Zucker80g Butter1 Würfel Hefe500g Mehl Für die Füllung100g gehackte Mandeln200g Marzipan2 Eiweiß8 Tropfen Bittermandelaromaetwas Zitronensaft Zum Bestreichen2EL Wasser200g Aprikosenmarmelade100g Puderzucker Zubereitung Alle Teigzutaten miteinander vermischen. Den Teig mit Frischhaltefolie und einem Handtuch bedecken und gehen lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln in […]
Zutaten für Blätterteig Gebäck mit Nuss Nougat Creme 1 Eigelb2 Rollen Blätterteigetwas Nuss Nougat CremePuderzucker zum bestreuen Zubereitung für Blätterteig Gebäck Den ersten Blätterteig ausrollen und mit der Nuss Nougat Creme bestreichen. Nun mit dem zweiten Blätterteig bedecken. Mit den Oster Ausstecher Häschen usw. ausstechen und auf ein mit Backpapier […]