Zutaten für Blaubeerschnecken Für den Teig1 Ei230 ml Milch1 Würfel Hefe450g Mehl150g Zucker3 EL. Butter Für die Füllung250g Blaubeeren1 Päck. Vanillepuddingpulver1 EL. Zucker350ml Milch zum BestreuenPuderzucker Zubereitung für Blaubeerschnecken Die Hefe in der warmen Milch auflösen und zusammen mit den Restlichen Teig zutaten vermischen. Den fertigen Teig mit Frischhaltefolie bedecken […]
Rezept Blaubeeren
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Zutaten für Croissant Blaubeeren Auflauf 250g Blaubeeren3 Eier5 Croissants250ml Milch250g Frischkäse150g Zucker1 Vanilleschotte Zubereitung Die Croissants in Stücke reißen und in eine Form geben. Die Blaubeeren dazugeben. Die restlichen Zutaten mit einander vermischen. Die Mischung über den Croissants und den Blaubeeren verteilen. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Etwas abkühlen […]