Zutaten für 7 Portionen Eier in Senfsauce – Senfeier Für die Sauce80g Butter3 EL. Senf400ml Sahne500ml Brühe5 EL Mehl2 Zwiebelnetwas PetersilieSalz und Pfeffer Zum bestreuenPetersilie Ansonsten14 Eier Zubereitung Als erstes die Eier je nach Härtewunsch kochen und dann abkühlen lassen. Die Butter in eine tiefe Pfanne geben und schmelzen lassen. […]
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