Zutaten für Haselnuss Kekse 3 Eier250 Margarine100 Puderzucker400g Mehl1 Pack Puderzucker1 Citrobackgehackte oder geraspelte Haselnüsse Zubereitung Aus Mehl, Vanillezucker, Puderzucker, Eigelb, Margarine und Citroback einen Teig herstellen. Aus dem Teig Kugeln formen. Dann die Kugeln erst ins Eiweiß tauchen, dann in die Haselnüsse drücken und mit Abstand zueinander auf ein […]
Weihnachten
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Zutaten für Franzbrötchen mit Apfel Zimt Füllung 2 Blätterteig2 Äpfel1 EL. ButterZuckerZimt und Puderzucker Zubereitung Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden und die Butter schmelzen. Blätterteig ausrollen und mit Butter bestreichen. Zimt und Zucker vermischen und auf die Butter streuen. Äpfel darauf verteilen. Den zweiten Teig oben drauf legen, […]
Zutaten für Linzer Plätzchen Für den Teig250g Mehl1EL. Rumaroma80g Zucker1 Päck. Vanilearoma130g Butter1 Eigelb Für die FüllungErdbeermarmelade Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Dann den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach dem kühlen […]
Zutaten für die Luftige Kekse Plätzchen 2 Eierca. 400g Mehl500g Quark2 Pack. Backpulver2 Pack. Vanillezucker1 TL. Hirschhornsalz250g Zucker200 ml Öl Vanilleglasurblaue LebensmittelfarbeZuckerschriftZuckerperlen Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Jetzt den Teig teilen und etwas […]
Zutaten für Mandelhörnchen – Chocolate Almond Crescents 200g Marzipan2 Eiweiße100g Zucker50g MehlGehobelt MandelnKuvertüre zartbitter Zubereitung für Mandelhörnchen Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen. Nun das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver und das Eiweiß dazu geben und einen Teig […]
Zutaten für Marzipan Kekse Für den Teig250g Mehl70g Speisestärke230g Butter80g Puderzucker3 Päck. Vanillezucker1 Ei Für den Belag2 Eiweiß1 EL. Puderzucker1 Rolle Marzipan250g gehobelte Mandeln Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und verkneten. Denn Teig in Frischhaltefolie wickeln und für Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. […]