Zutaten für Bauerntoast
2 Eier
2 Bauernschnitten
4 Speckstreifen
2 Kochschinken
2 Käsescheiben
4 Tomatenscheiben
etwas Schnittlauch
etwas Butter
Salz
Zubereitung für das Bauerntoast
Als erstes die Brotscheiben in eine Form legen und folgender maßen belegen: erst den Kochschinken, dann den Speck, die
Tomaten und zum Schluss mit dem Käse bedecken.
Jetzt die belegten Brote bei 200 °C in den Ofen schieben bis der Käse geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit die Butter in der Pfanne schmelzen und darin Spiegeleier braten. Die Eier mit Salz würzen.
Die Brote aus dem Ofen holen, mit den Eiern belegen und mit etwas Schnittlauch bestreuen.
Fertig ist das beste Rezept für Bauerntoast.
Video Anleitung für Bauerntoast
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