Zutaten 400g Mehl 250g Butter 120g Puderzucker 2 EL Backkakao etwas Orangenaroma Zubereitung Die Butter mit dem Puderzucker und dem Mehl vermischen. Nun den Teig halbieren. Die eine Hälfte mit dem Orangenaroma vermischen. Und die andere Hälfte mit dem Kakao vermischen. Jetzt Kügelchen aus dem Teig formen und auf ein […]
Süßes
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Zutaten für Brigadeiro – Brasilianische Pralinen Für die Bällchen20g Butter200ml Kondensmilch20g Backkakao Zum wälzenSchokostreusel Zubereitung für Brigadeiro Als erstes die Butter in einem Topf geben und darin schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist die Kondensmilch und das Kakaopulver dazu geben und unter ständigem rühren solange köcheln bis eine festere Masse […]
Zutaten 2 Tafeln Schkolade100g Corn Flakes Zubereitung Etwas Wasser zum kochen bringen und einen kleineren Topf mit Schokolade drüber hängen damit die Schokolade schmilzt. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, es von der Kochstelle nähmen, die Corn Flakes dazu geben und gut vermischen. Nun mit Hilfe von zwei TL. die Schokoladenmischung […]
Zutaten für Croissant Blaubeeren Auflauf 250g Blaubeeren3 Eier5 Croissants250ml Milch250g Frischkäse150g Zucker1 Vanilleschotte Zubereitung Die Croissants in Stücke reißen und in eine Form geben. Die Blaubeeren dazugeben. Die restlichen Zutaten mit einander vermischen. Die Mischung über den Croissants und den Blaubeeren verteilen. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Etwas abkühlen […]
Zutaten für 12 Stück 2 Croissantsteig ca. 6 Bananen Nuss Nougat Creme Zucker Zubereitung Den Teig trennen und mit etwas Nuss Nougat bestreichen. Je ca. eine Halben Banane darauf legen, die Seiten schließen und einrollen. Jetzt die obere Seite der Croissants mit etwas Wasser bestreichen und in Zucker tauchen. Das ganze […]
Zutaten für Donauwellen Muffins Für den Teig3 Eier90g Butter80g Zucker1 Päck. Vanillezucker1/2 Päck. Backpulver150g Mehl2 EL. Milch2 EL Backkakao1 Glas Kirschen Für die Creme1 Päck. Vanillepuddingpulver50g Zucker380ml Milch180g Butter Für die GlasurZartbitterglasur Zubereitung für Donauwellen Muffins Für die Creme fast die gesamte Milch und den Zucker in einen Topf geben […]