Zutaten für Erdbeer Plätzchen – Kekse Für den Teig1 Ei250g Mehl75g Zucker125g Butter1/2 Päck. Backpulveretwas Zitronensaft Für die FüllungErdbeermarmelade Für die Deko150g PuderzuckerZitronensaftPistazienCranberry Zubereitung für Erdbeer Plätzchen Die Teig Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig dann in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. […]
Weihnachtsrezepte
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Zutaten für 3 Stück Lebkuchen Kerze 3 Schoko Lebkuchen Sterne3 Waffelröllchen18 M&M´s3 Mandelnetwas Puderzucker Zitronensaft Gemisch Zubereitung für Lebkuchen Kerze Das Waffelröllchen mit der Schokoladenseite in den Puderzucker Mix tauchen und am Lebkuchen befestigen. Oben auf das Waffelröllchen etwas Puderzucker Mix geben und die Mandel mit der Spitze nach oben darauf […]
Zutaten für Bratapfel Tiramisu 4 Äpfel1 Tasse Kaffe (oder Expresso, Amaretto)2 Tl. Lebkuchengewürz40g Zucker100g gehackte Mandeln200g Frischkäse400g SahneLöffelbiskuitKakaopulveretwas Rosinen500g Quark Zubereitung für Bratapfel Tiramisu Die Mandeln in eine Pfanne geben und etwas anbraten, dann umfüllen und zur Seite stellen. Die Äpfel schälen, kleinschneiden und zusammen mit etwas Wasser in einer […]
Zutaten für Lebkuchen Rezept 300g Dinkel-Vollkornmehl1 Pack. Vanillezucker400g Zucker1 Pack. Backpulver4 EL. Kakao1 Pack. Lebkuchengewürz250 ml. Milch150g Butter5 EL. Honig4 EierZartbitter Kuvertüregehobelte Mandeln Zubereitung Als erstes Milch und Butter in einen Topf geben und schmelzen. Nun Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver. Kakao, Lebkuchengewürz, Eier, Honig und die Butter/Milchmischung miteinander vermischen. Die […]
Zutaten für Dreikönigskuchen Für den Teig1 Ei500g Mehl150g Zucker1 Würfel Hefe230ml Milch70g Butterje nach Geschmack Cranberry, Rosinen oder Schokostückchen1 Haselnuss oder Mandel Für die Deko1 EigelbHagelzucker und Mandelblättchenetwas Puderzucker zum bestreuen Zubereitung Für den Dreikönigskuchen werden als erstes das Mehl, der Zucker, die Hefe, die Butter das Ei und die […]
Zutaten für ca. 7 Gläser – Lebkuchen Mousse 2 Eier200g weiße Schokolade600g Sahne3 EL Honig200g Lebkuchen Zubereitung Zuerst die Sahne steif schlagen und dann zur Seite stellen. Die Lebkuchen in Küchenmaschine geben oder per Hand zerbröseln. Etwas von dem Lebkuchen für die Deko bei Seite stellen. Wasser zum kochen bringen, […]