Zutaten für Himbeer Spekulatius Tiramisu 300g Himbeeren200g Sahne250g Quark250g Mascarpone150g Zucker1 Vanillezucker260g GewürzSpekulatius Zubereitung für Himbeer Spekulatius Tiramisu Die Sahne steif schlagen. Nun die Sahne mit dem Quark, dem Zucker, dem Vanillezucker und Mascarpone gut vermischen. Ein paar EL. von der Creme in die Form streichen so dass der Boden […]
Weihnachtsrezepte
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Zutaten für Linzer Plätzchen Für den Teig250g Mehl1EL. Rumaroma80g Zucker1 Päck. Vanilearoma130g Butter1 Eigelb Für die FüllungErdbeermarmelade Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Dann den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach dem kühlen […]
Zutaten für die Luftige Kekse Plätzchen 2 Eierca. 400g Mehl500g Quark2 Pack. Backpulver2 Pack. Vanillezucker1 TL. Hirschhornsalz250g Zucker200 ml Öl Vanilleglasurblaue LebensmittelfarbeZuckerschriftZuckerperlen Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Jetzt den Teig teilen und etwas […]
Zutaten für Mandelhörnchen – Chocolate Almond Crescents 200g Marzipan2 Eiweiße100g Zucker50g MehlGehobelt MandelnKuvertüre zartbitter Zubereitung für Mandelhörnchen Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen. Nun das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver und das Eiweiß dazu geben und einen Teig […]
Zutaten für Marshmallow Schoko Kekse 2 Eier250g Mehl60g Stärke120g Kakao1 Pack. Vanillezucker2 Salz100g Zucker1/2 Pack. Backpulver100g Butter10 EL. MilchMarshmallowsCaramels200g Vollmilchschokolade GlasurSchokoraspeln Zubereitung Die Butter mit dem Zucker und den Eiern in die Schüssel geben und vermischen. Nun nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben. Die Hände anfeuchten, aus dem Schokoteig […]
Zutaten für Marzipan Kekse Für den Teig250g Mehl70g Speisestärke230g Butter80g Puderzucker3 Päck. Vanillezucker1 Ei Für den Belag2 Eiweiß1 EL. Puderzucker1 Rolle Marzipan250g gehobelte Mandeln Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und verkneten. Denn Teig in Frischhaltefolie wickeln und für Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. […]